Fleurons de brocoli surgelés
Le chou-fleur vert congelé est un produit fabriqué en nettoyant, coupant, sélectionnant, congelant et emballant du chou-fleur vert frais pendant la saison de production du chou-fleur vert.
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À propos du brocoli
Le chou-fleur vert congelé est un produit fabriqué en nettoyant, coupant, sélectionnant, congelant et emballant du chou-fleur vert frais pendant la saison de production du chou-fleur vert. Le produit ne contient aucun résidu de pesticide et répond aux exigences d'hygiène alimentaire des produits d'exportation.
Spécification de produit
Nom du produit | Brocoli surgelé IQF |
saveur | Caractère spécifique du brocoli frais |
Taille | 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm ou coupé selon les clients' exigence |
Paquet | Emballage extérieur: carton de 10 kg |
Ranger | Conteneur de 23-25 mts / 40 pieds selon emballage différent. |
Température de stockage et de transport: | -18℃ |
Durée de vie: | 24 mois en stockage à -18 ° C |
Heure de livraison | 10-15 jours après confirmation de la commande ou réception du dépôt |
Processus de production
Matières premières | Inspection de qualité, tests de résidus de pesticides |
Prétraitement | Basse température, stockage de refroidissement; coupe, lavage, tri, mise en forme, etc. |
Sélection | Sélection de produits non qualifiés |
La lessive | Nettoyage à bulles |
Blanchir | Température ± 98 ℃, temps: L / W: 2-4 cm 80-90 sec L / W: 3-5 cm 90-100 sec. |
Ingrédients du produit: brocoli 100% | |
Refroidissement | Température inférieure à 10 degrés |
Asséchage | |
IQF | registres de température de l'air glacial, inspection de la qualité des semi-produits |
Produits semi-finis | Inspection des bactéries, analyse des résidus de pesticides, inspection de la qualité |
Stockage | Enregistrement de température de stockage à froid (-22 ℃ ci-dessous) |
Rupture de stock | Température ambiante d'emballage (15 ℃ ci-dessous) |
Sélection | Mauvaise spécification, décoloration, matière étrangère, etc. |
Pesage& Emballage | Vérifiez le poids, contrôlez le scellement du sac. |
Détection de métaux | 500g; Fe: φ1.5mm Sus: φ2.5mm 1 fois / par heure |
10 kg; Fe: φ2.0mm Sus: φ3.0mm 1 fois / par heure | |
Scellement de carton | Vérifier le poids& inspection de l'étanchéité du carton |
Stockage | Enregistrement de température de stockage à froid (-22 ℃ ci-dessous) |
Contrôle de la qualité | Inspection des bactéries, analyse des résidus de pesticides, inspection de la qualité |
Expédition | Inspection de conteneurs, chargement |
Emballage& Espace de rangement
Emballage et stockage
Emballage en carton avec un sac en poly bule à l'intérieur, ou selon les exigences des acheteurs.
Ces produits doivent être stockés et transportés à une température inférieure à –18 ° C.
Étiquetage
Nom du produit, poids net, date de production, date d'expiration, origine, importé et distribué
Durée de vie
24mois
Condition de livraison
à température -18 ℃
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Une paire de: Fleurons de chou-fleur surgelés
Un article: Gratuit
