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Concentré de jus de poire

Concentré de jus de poire

Plumes: Le concentré de jus de poire est un ingrédient polyvalent avec sa couleur et sa saveur neutres. 100% naturel et sans aucun additif.

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Produit de détail

 

1: description du produit

Matière première: 100% poires fraîches

Saison de production: juillet-mars tous les ans

Plumes: Le concentré de jus de poire est un ingrédient polyvalent avec sa couleur et sa saveur neutres. 100% naturel et sans aucun additif.

Applications de concentré de jus de poire: Normalement utilisé comme édulcorant, ou pour améliorer d'autres caractéristiques de fruits incandies, nouveautés glacées, collations aux fruits, confitures, gelées, sauces et boissons.


2: Fiche de spécifications

Matière

Article

la norme

Sensoriel
Évaluation

Couleur

Brun-jaune ou brun-rouge

Flavour& Arôme

Saveur typique des poires fraîches, sans saveur ni arôme

Apparence

Liquide clair et visqueux

Ampli&physique;
Données chimiques

Solubilité solidBrix (par réfractomètre) à 20 ℃

70-71%

Acidité totale (sous forme d'acide malique)

GG gt; 0,4%

Clarté (à 625 nm, brix 11,5)

>97%

Couleur (à 440 nm, brix 11,5)

> 60% avant expédition ou selon la demande du client.

Turbidité (à 11,5 brix)

≤3%

Test de pectine (à 11,5 brix)

Négatif

Paquet

Dans un sac aseptique dans un tambour en fer. le poids net de chaque tambour est d'environ 275 kg
Total 80 tambours / 20' fcl.

Espace de rangement

Dans un endroit frais et sec à température ambiante ou à -18℃-5℃

Durée de vie

24 mois à compter de la date de production


3: photos du produit


4: paquet& Livraison

1: Emballé dans un sac aseptique de 275 kg, dans des fûts en fer. 72 tambours / 20'RFCL, 80 tambours / 20'fcl

2: dans un emballage en carton de 20-25 kg, à l'intérieur se trouve un sac aseptique


5: Pourquoi choisir le concentré de jus de poire?

● Un ingrédient fruit sain

● Permet à votre produit d'être étiqueté comme contenant du "vrai jus de fruits"

● Sert d'excellent édulcorant, remplaçant le sucre ou le sirop de maïs

● Contribue à diverses saveurs et profils de couleurs, ce qui les rend extrêmement polyvalents

6: Notre atelier


7: Notre laboratoire

Notre usine a introduit des équipements de test avancés internationaux et les tests standard de produits ont pleinement adopté les normes américaines FDA, EU AIJN et nationales pour garantir que les produits de l'entreprise répondent aux besoins des marchés nationaux et étrangers.

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