Les leaders mondiaux de l'alimentation mettent en garde contre encore plus de hausses de prix à venir

Kraft Heinz prévoit de nouvelles hausses de prix à mesure que les ventes et les bénéfices dépassent les estimations

Selon Reuters, Kraft Heinz Co a annoncé le 16 février 2022 qu'elle augmenterait encore les prix de ses collations et condiments pour contrer la flambée des coûts des matières premières et du transport, après avoir affiché des bénéfices trimestriels supérieurs aux attentes du marché.
Les fabricants d'aliments emballés ont été parmi les plus grands gagnants de la pandémie l'année dernière, les consommateurs coincés à la maison ayant stocké des plats, des sauces et des soupes surgelés.

Cependant, une chaîne d'approvisionnement tendue a fait grimper les frais de transport et de main-d'œuvre et aggravé les problèmes d'entreprises telles que Kraft, Conagra, Kellogg et d'autres leaders mondiaux de l'industrie alimentaire, qui sont aux prises avec la flambée des coûts de nombreuses matières premières telles que les céréales, la viande ou huiles comestibles. "Kraft Heinz réussit mieux à gérer la hausse des coûts et à stimuler la demande que nous ne le pensions", a déclaré l'analyste John Boylan, ajoutant que l'entreprise avait jeté de bonnes bases en réduisant les coûts et en cédant les activités léthargiques.

Kraft, dont les marques incluent Philadelphia Cream Cheese et Heinz ketchup, a déclaré avoir augmenté ses prix de 3,8 points de pourcentage au quatrième trimestre, alors que la demande pour ses produits était également robuste. En conséquence, les marges en 2021 étaient plus élevées qu'en 2019 avant la pandémie. La société s'attend à ce que l'inflation se situe dans la fourchette de pourcentage des adolescents pour 2022, avec des niveaux plus élevés au premier semestre qu'au second, a déclaré Paulo, directeur financier. Basilio.

Quelques données complémentaires
 
La hausse spectaculaire des coûts n'affecte pas seulement les matières premières, les intrants agricoles et industriels, ni les transports, l'énergie ou le coût du travail, etc. : partout dans le monde, l'inflation affecte également les prix des produits finis, et en particulier ceux des produits alimentaires transformés. Au-delà des constats, au-delà des mesures prises et des annonces des leaders mondiaux de l'industrie agroalimentaire, il est possible de suivre l'évolution des prix des produits vendus aux consommateurs finaux, grâce aux indices mensuels publiés par la FAO.
Et les indicateurs de février 2022 montrent que l'année 2022 démarre à un niveau pratiquement jamais atteint auparavant, ce qui fait craindre un effet négatif sur la consommation.

L'indice FAO des prix des produits alimentaires (FFPI) est une mesure de la variation mensuelle des prix internationaux d'un panier de produits alimentaires. Il se compose de la moyenne de cinq indices de prix de groupes de produits pondérés par les parts moyennes des exportations de chacun des groupes sur 2014-2016.

L'Indice FAO des prix des produits alimentaires* (FFPI) était en moyenne de 135,7 points en janvier 2022, soit 1,5 point (1,1 %) de plus qu'en décembre 2021. une baisse des prix du sucre pour le deuxième mois consécutif. Les sous-indices de la viande et des céréales sont restés largement inchangés

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